เมื่อวันที่ 26 มกราคม 2567 หลิว หงเหมย กงสุลใหญ่สาธารณรัฐประชาชนจีน ณ จังหวัดขอนแก่น ได้เดินทางไปที่ศาลากลางจังหวัดสุรินทร์ เพื่อเข้าพบนายพิจิตร บุญทัน ผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์
กงสุลใหญ่ฯ หลิว หงเหมย ได้แนะนำสถานการณ์ทางเศรษฐกิจของจีนและความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าจีน-ไทยในปีพ.ศ.2566 โดยกล่าวว่าการเยือนไทยครั้งประวัติศาสตร์ของประธานาธิบดีสี จิ้นผิง และการเยือนจีนของนายกรัฐมนตรีเศรษฐา ทวีสิน ได้ผลักดันความสัมพันธ์ระหว่างทั้งสองประเทศไปสู่ระดับใหม่ สถานกงสุลใหญ่ฯ มีความยินดีที่จะทำงานร่วมกับจังหวัดสุรินทร์ เพื่อส่งเสริมความร่วมมืออย่างเป็นรูปธรรมระหว่างทั้งสองประเทศและระดับท้องถิ่น ร่วมกันสร้างคุณูปการสำหรับการสร้างประชาคมที่มีอนาคตร่วมกันจีน-ไทย
นายพิจิตร บุญทัน ผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์ได้ให้การต้อนรับการมาเยือนของหลิว หงเหมย กงสุลใหญ่สาธารณรัฐประชาชนจีน ณ จังหวัดขอนแก่น และแนะนำการพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม และผลิตภัณฑ์ OTOP ของจังหวัดสุรินทร์ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าสถานกงสุลใหญ่ฯ จะช่วยเผยแพร่หมู่บ้านช้าง ข้าวหอมมะลิ ผ้าไหมไทย และทรัพยากรสำคัญอื่น ๆ ของจังหวัดสุรินทร์ มีความพร้อมที่จะกระชับความร่วมมือกับทางจีนในด้านการท่องเที่ยวและความสัมพันธ์เมืองพี่เมืองน้อง
ทั้งสองฝ่ายยังได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นในเรื่องอื่น ๆ อาทิ การพัฒนาสมาคมชาวจีนโพ้นทะเลในท้องถิ่น และประวัติความเป็นมาของการไปมาหาสู่ระหว่างจีน-ไทย ฯลฯ